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2005年 10月 13日
課題:大人に対しての食育を政府は行うべきか、否か?
みなさん、こんにちは。ご無沙汰しております。佐野です。 今回のお題は「大人に対しての食育を政府は行うべきか、否か?」です。 さて、先日、Super Size meというアメリカのドキュメンタリー映画のDVDを観ました。内容としては1日3食、ファーストフードを1ヶ月食べつづけたら、人間どうなる?というドキュメンタリーです。監督の伝えたいメッセージは、ファーストフードが云々ではなく、アメリカ社会の食についての問題です。そこで、アメリカの学校給食の一部ではファーストフードを提供することも知りました。この事はかなり驚きました。子供の給食にファーストフードとは!! それでは、日本の現状はどうなのだろうと、ちょっと調べてみました。 日本では、今年の6月の「食育基本法」が成立し、国民の食育の推進に関する取組を総合的かつ計画的に推進することになっていることになっているようです。 法律を簡単に見てみる限りでは、子供及び子供のいる世帯を中心に食の教育の取り組みを行うようです。 しかし、それだけで良いのでしょか?それとも大人は自分の価値観で食と向き合えば良いのでしょうか? ということで、お題は「大人に対しての食育を政府は行うべきか、否か?」です。 それでは、当日よろしくお願いします。 ■参考HP■ 「Super Size me」 http://movie.goo.ne.jp/special/supersizeme/ 子どもの食に関する指導の重要性 http://benesse.jp/education/newsflash/050908.html 食育について 「食育」をご存知ですか (2003年11月20日小泉内閣メールマガジン河村文部科学大臣寄稿より) http://www.mext.go.jp/b_menu/soshiki/daijin/03112001.htm なぜ?なに?食育!!(農林水産省のHP) http://www.maff.go.jp/syokuiku/index.html 食育基本法 http://www.e-shokuiku.com/kihonhou/
by elmomle
| 2005-10-13 14:12
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